AyamPop Padang frozen dan sambal merah. ayam kampung/pejantan/broiler, bagi 4 atau 8 potong • Bahan sambal : • Kulit ayam rebus, cincang halus • cabe merah giling • bawang merah giling • jeruk lemon, peras airnya • garam halus • sereh, geprek. 90 menit. 4 orang. Giacinta Permana. Masakdengan api kecil kurang lebih selama 5 menit hingga sambal benar2 matang. Angkat dari api, beri 1 sdm air jeruk nipis dan aduk rata. Sajikan sambal sebagai pendamping Ayam Goreng Lengkuas atau Ayam Goreng Bumbu Kuning. Catatan Tambahan: Simpan sambal dalam wadah tertutup rapat dan taruh di kulkas. Sambal bisa bertahan kurang lebih 1 minggu. Ayampenyet tak hanya dilumuri sambal merah, tapi juga sambal ijo. Rasanya tak kalah nikmat dengan aksen pedas yang segar. Seperti ayam penyet sambal ijo di 5 tempat ini. Ayam penyet selalu jadi incaran para pencinta olahan ayam goreng pedas. Sesuai namanya, potongan ayam akan dipenyet alias diremukkan sebelum disajikan. AyamGoreng Sambal Merah di Tokopedia ∙ Promo Pengguna Baru ∙ Cicilan 0% ∙ Kurir Instan. ResepSambal Ayam Goreng Tumis Bahan Pembuatan Sambal 3 siung bawang putih 5 butir bawang merah 6 buah cabai merah, rebus 3 buah cabai rawit 1 buah tomat 1/2 sendok teh terasi 1 sendok makan gula merah 1 sendok teh terasi 1 buah tomat 2 sendok makan minyak goreng Cara Membuat Sambal Ayam Goreng Tumis Haluskan semua bahan (kecuali minyak goreng) Bikinsambal kemangi, tumis bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan tomat (tidak perlu dipotong) sampai harum. Gunakan sedikit minyak bekas menggoreng ayam untuk tumis bahan sambal. 5. Ulek semua bahan tersebut, lalu tambahkan garam, gula, kemangi, dan air jeruk limau. 6. Sajikan sambal kemangi dengan ayam goreng. . Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 7d41b76f-09ff-11ee-ae43-6f41675a596b Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Resep Sambal Ayam Goreng Tumis ini dibuat untuk 4 porsi. Sambal Ayam Goreng ini merupakan sambal yang sangat cocok sebagai teman hidangan ayam goreng. Cara pembuatan sambal ini cukup simpel. Anda cukup menumis bahan-bahannya terlebih dahulu. Yuk baca resep sambal ayam goreng dan cara membuatnya ala sambel mertua. Ada beberapa jenis sambal yang cocok sebagai pelengkap ayam goreng. Berikut resep-resep sambal untuk ayam goreng yang bisa kamu bikin sendiri di rumah. Resep Sambal Ayam Goreng TumisBahan Pembuatan SambalCara Membuat Sambal Ayam Goreng TumisSambal Ayam Goreng untuk 4 porsiCabai Goreng Asam Manis Untuk 4 Porsi Bahan Pembuatan Sambal 3 siung bawang putih5 butir bawang merah6 buah cabai merah, rebus3 buah cabai rawit1 buah tomat1/2 sendok teh terasi1 sendok makan gula merah1 sendok teh terasi1 buah tomat2 sendok makan minyak goreng Cara Membuat Sambal Ayam Goreng Tumis Haluskan semua bahan kecuali minyak gorengTumis semua bahan hingga harum dan matangAngkatSajikan dan siap dinikmati Orang Indonesia memang dikenal doyan banget sama makanan pedas seperti sambal. Banyak makanan yang selalu dipadukan dengan sambal, salah satunya ayam goreng. Jika kamu memesan ayam goreng di restoran atau warung pinggir jalan, hampir pasti selalu tersedia sambal sebagai pasangannya. Perpaduan rasa gurih dari ayam dan rasa pedas dari sambal terasa “kawin” banget. Sambal Ayam Goreng untuk 4 porsi Bahan 3 siung bawang putih5 butir bawang merah6 buah cabai merah, rebus3 buah cabai rawit1 buah tomat1/2 sendok teh terasi1 sendok makan gula merah1 sendok makan air asam jawa3 sendok makan air rebusan ayam2 sendok makan minyak goreng sisa menggoreng ayam Cara membuat Haluskan semua bahan kecuali air rebusan ayam dan minyak gorengCampur bhan dengan iar rebusan ayam dan minyak goreng, masak hingga mengental, dengan ayam goreng. Cabai Goreng Asam Manis Untuk 4 Porsi Bahan 1 Sendok makan minyak goreng8 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris5 buah cabai rawit, iris1/4 sendok teh garam + 1 sendok makan air asam jawa1 sendok teh gula pasir Cara Membuat Tumis cabai hingga layu, masukkan garam, gula pasir. dan air hingga kering, angkat. Mudah bukan resep sambal ini? Follow juga instagram kami ya.. - Simak resep sambal bajak yang bisa jadi pendamping lauk makan siang. Untuk membuat sambal bajak, perlu siapkan rawit hijau, rawit merah, dan yang paling penting jeruk limau. Tips membuat sambal bajak yaitu potong cabai sebelum digoreng agar tidak meledak saat digoreng. Baca juga Resep Ayam Woku Ala Rumahan, Tambahkan Daun Kunyit Dalam Bumbu Halus Cukup belah tengahnya saja tidak perlu dipotong hingga terbelah dua. Ikuti langkah-langkah membuat sambal bajak dilansir dari YouTube CR COOK. Bahan 50 gr cabe rawit hijau 10 buah cabe rawit merah 3 buah bawang putih 1 buah jeruk limau / jeruk sambel ¾ sdt garam 1 sdt gula pasir ¼ adt kaldu ayam bubuk Sedikit micin optional Baca juga Resep Sambal Ijo Padang, Cocok untuk Cocolan Ayam Pop Berikut langkah-langkah membuat sambal bajak 1. Potong cabai rawit, belah dua saja. Juga potong bawang putih. 2. Goreng bawang dan cabai hingga layu. 3. Ulek kasar cabai, bawang putih. Tambahkan kaldu, garam, micin. 4. Siram sambal dengan minyak panas. Beri perasan jeruk limau. Aduk rata. 5. Sambal bajak siap dihidangkan. Baca juga Resep Mie Goreng Enak Ala Rumahan, Beri Sedikit Minyak Saat Merebus Mie Update berita Tribun Jambi di Google News Orang Indonesia memang dikenal doyan banget sama makanan pedas seperti sambal. Banyak makanan yang selalu dipadukan dengan sambal, salah satunya ayam kamu memesan ayam goreng di restoran atau warung pinggir jalan, hampir pasti selalu tersedia sambal sebagai pasangannya. Perpaduan rasa gurih dari ayam dan rasa pedas dari sambal terasa "kawin" beberapa jenis sambal yang cocok sebagai pelengkap ayam goreng. Berikut resep-resep sambal untuk ayam goreng yang bisa kamu bikin sendiri di Sambal Bahan-bahan- 4 buah cabai merah potong-potong- 10 buah cabai rawit merah- 1/2 sdt garam- 5 siung bawang merah- 2 batang daun kemangi siangiCara membuat1. Siapkan cobek, masukkan cabai merah, cabai rawit merah, garam, dan bawang merah. Ulek kasar sambil diaduk Koreksi rasa sambal buatanmu. Jika sudah pas, masukkan kemangi. Aduk menggunakan ulekan sembari ditekan-tekan sedikit. Sambal kemangi siap disajikan bersama ayam Sambal 3 siung bawang merah- 6 siung bawang putih- 25 cabai rawit- 6 cabai merah besar buang isinya- 3 buah tomat- 2 sdm terasi bakar- minyak goreng secukupnya- garam secukupnya- gula secukupnyaCara membuat1. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar, tomat, dan terasi sampai agak halus, sehingga masih ada Panaskan sedikit minyak goreng, tumis sambal yang sudah diulek tadi. Gunakan api kecil supaya sambal matang Jika hampir matang, masukkan garam dan gula. Masak terus dengan api kecil sambil sesekali diaduk supaya tidak Jika sambal sudah matang, matikan api, dan sambal bajak siap disajikan bersama ayam Sambal 15 buah cabai rawit- 10 siung bawang merah- 6 lembar daun jeruk purut segar- 3 batang serai ambil bagian putihnya saja- minyak kelapa secukupnya- gula secukupnya- garam secukupnyaCara membuat1. Rajang halus cabai rawit, bawang merah, daun jeruk purut, dan serai. Campur semua bahan yang sudah dirajang dalam satu Masukkan garam dan gula, aduk kembali hingga Panaskan sedikit minyak kelapa. Setelah panas, siram ke sambal, dan aduk kembali hingga rata. Sambal matah siap disajikan bersama ayam goreng. Baca Juga 10 Sambal Tanpa Terasi Khas Nusantara yang Pedasnya Memanjakan Lidah 4. Sambal 4 buah cabai merah- 10 buah cabai rawit merah- 5 butir bawang merah- 1 buah tomat segar- kaldu ayam bubuk secukupnya- gula secukupnya- minyak goreng secukupnyaCara membuat1. Panaskan minyak goreng, goreng cabai merah, cabai rawit merah, bawang merah, dan tomat hingga Siapkan cobek, haluskan semua bahan yang sudah digoreng saat masih Masukkan kaldu ayam bubuk dan gula secukupnya, aduk kembali hingga Panaskan kembali sedikit minyak goreng, tumis sebentar sambal yang sudah diaduk tadi. Sambal tomat siap disajikan bersama ayam Sambal Bahan-bahan- 7 buah cabai rawit merah- 1 siung bawang merah- 1 siung bawang putih- garam secukupnya- sejumput gula- kaldu ayam bubuk secukupnya- minyak goreng secukupnyaCara membuat1. Siapkan cobek, haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai rawit merah. Setelah itu, masukkan garam, kaldu ayam bubuk, dan gula secukupnya. Aduk kembali hingga Panaskan sedikit minyak goreng, setelah panas langsung siram ke sambal. Aduk kembali hingga merata. Sambal bawang siap disajikan bersama ayam itulah beberapa resep sambal yang bisa kamu padukan dengan ayam goreng. Dijamin bikin lupa diri buat nambah porsi, deh!Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Baca Juga 4 Aneka Resep Sambal Khas Manado, Nafsu Makan Langsung Naik! 1/04/2014 Tergelak besar bila sahabat baik saya mengatakan, "Zie, you dah jadi macam selebriti. Kawan saya masa sekolah dulu pun ramai yang mengikuti blog you". Walaupun gelak tapi dalam hati, serius... sangat terharu kerana mempunyai ramai pengikut yang walaupun lebih suka hadir sebagai silent reader, namun kehadiran mereka yang sentiasa menyokong di kala suka dan duka adalah juga kurniaan Allah. Saya tidak merasa diri berseorangan walaupun hakikatnya saya sedang bersendirian. Saya pasti membaca setiap komen yang ditinggalkan tanpa mengira di mana saya berada. Masih teringat satu email yang saya terima tat kala saya berada di Mekah yang membuatkan saya merasa sangat sebak. Sekali lagi, saya ingin menulis yang saya hanyalah budak kampung biasa yang hanya diberikan nikmat oleh Allah. Saya hanyalah bernasib baik kerana dikurniakan nikmat yang sebenarnya lebih dari apa yang saya layak. Semuanya tidak akan menjadi kenyataan tanpa rahmat dan kasih sayang Allah yang sesungguhnya Maha Pengasih lagi Maha Pengasihani. Saya sangat bersimpati bila melihat kesusahan dan kepayahan terutama mereka yang bekerja di tengah panas di tepi tepi highway dsb. Teringat kepayahan ibubapa saya yang hanyalah seorang petani yang bekerja di bawah panas dan terik mentari. Kerana nikmat Allah, saya hidup bersenang lenang tanpa perlu merasai kepayahan yang mereka lalui. Inilah yang diingini oleh mereka sewaktu menasihati saya supaya belajar bersungguh sungguh. Dulu semasa mendaftar di dalam darjah satu, arwah bapa terpaksa menunggu sehingga lebih dari seminggu. Bila dah letih menunggu, dia membawa saya balik secara diam diam. Hahaha lucu mengenangkan saat itu... Kita tinggalkan topik masa lalu dan beralih kepada topik masakan pula. Kalau sebelum ini, saya kongsikan resepi nasi minyak di SINI. Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu. Sebenarnya telah lama Aween meminta saya memasak Ayam Masam Manis tapi saya terpaksa memasak Ayam masak Sambal kerana mahu menghabiskan stok cili yang telah lama dikisar. Saya jarang sekali membeli cili yang telah dikisar sebaliknya lebih suka mengisar sendiri cili kering yang digunting dan rebus bersama sedikit minyak masak sebelum ditos dan kisar. Kadang kadang kita menjadi buntu hendak memasak lauk pauk. Akhirnya saya membuat lauk ini pun kira macam macam campak juga. Tuang punya tuang sos tomato, sampai akhirnya terlebih masam. Jadi kenalah dilebihkan gula bagi mengimbangi rasanya. Memasak ni memang memerlukan latihan, buat sekali tak menjadi, buat lagi kali kedua dan seterusnya. Kita belajar dari kesilapan yang dibuat. Jom kita tengok resepi saya gunakan untuk digandingkan dengan nasi minyak ini. Jom layannn... Ayam Masak Sambal Bahan bahan 1 ekor ayam - lumur garam kunyit & goreng2 biji bawang besar - hiris 2 batang serai - ketuk 4-5 sudu besar cili kisar Sos tomato Sos cili Garam Gula Bahan kisar 4 biji bawang besar saiz besar 7 ulas bawang putih 1 inci halia Cara cara Kisar bawang besar, bawang putih dan halia. Panaskan minyak dan tumis serai dan bahan kisar sehingga wangi. Masukkan cili kisar dan goreng sehingga cili betul betul masak. Masukkan sedikit air, sos tomato, sos cili, garam dan gula. Masakkan sehingga mendidih dan kepekatan yang disukai. Akhir sekali, masukkan bawang besar hiris dan ayam yang telah digoreng. Gaul rata dan sedia untuk dihidangkan dengan nasi minyak dan acar timun. Selamat datang ke blog Azie Kitchen. Saya seorang isteri dan ibu bekerjaya yang punya minat mencuba resepi masakan bila punya kelapangan masa. Ingin berkongsi resepi yang diperolehi dari kawan kawan atau dari blog blog yang telah dicuba. Saya ingin mengisi masa dengan melakukan sesuatu yang boleh memberi manafaat yang berpanjangan samada di dunia dan juga akhirat. Saya akan memaparkan pengalaman sendiri dalam kehidupan seharian saya di dalam bab masak memasak. Semua GAMBAR adalah HAK CIPTA TERPELIHARA! Harap minta izin terlebih dahulu jika ingin mengambil atau menggunakan gambar gambar di dalam blog ini. Sebarang komen atau pandangan, amat dialu alukan. Sekian terima kasih. foto Instagram/mayyashobary dan Instagram/dapoeramiarka - Rasanya yang enak dan mudah diolah, membuat ayam kerap jadi lauk andalan buat sehari-hari. Nggak salah, kalau aneka olahan ayam nggak pernah bikin bosan. Ayam sendiri bisa diolah dengan berbagai macam cara, seperti dibakar, ditumis, maupun digoreng. Nah, salah satu olahan ayam yang simpel dan selalu bikin nagih adalah ayam goreng. Menikmati ayam goreng terasa makin nikmat dan lengkap jika disajikan dengan aneka macam sambal. Di setiap daerah pasti memiliki sambal khasnya masing-masing. Seperti sambal matah dari Bali, sambal dabu-dabu dari Sulawesi, dan masih banyak lagi. Menyajikan sambal sebagai pelengkap saat menikmati ayam goreng, pasti akan membuat makan menjadi lahap. Kamu bisa berkreasi membuat sambal sendiri di rumah karena cara membuatnya pun tidak membutuhkan waktu yang lama. Ayam goreng dan sambal buatanmu, pasti akan cocok dihidangkan di atas meja makan untuk Lebaran nanti atau sehari-hari. Bingung mau menyajikan ayam goreng dengan sambal apa? Yuk, eksekusi 15 resep sambal ayam goreng ala rumahan yang simpel, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber, Sabtu 30/4. 1. Sambal tomat. foto Instagram/sujie101083 Bahan- 200 gr tomat potong -potong- 300 gr cabai rawit merah atau hijau- 200 gr bawang merah potong-potong- 1 siung besar bawang putih- 1 sdm kaldu jamur- 1/2 sdt garam- 3 sdm gula merah yang sudah disisir- 1 sdt gula pasir- 1/2 sdt penyedap rasa- Minyak goreng secukupnya Cara membuat1. Panaskan minyak, goreng cabai, tomat, bawang merah, bawang putih sampai matang dan agak Saat sudah matang, haluskan, lalu sajikan. 2. Sambal korek. foto Instagram/ Bahan- 10 buah cabai rawit merah- 15 buah cabai rawit hijau- 2 siung bawang putih- 2 siung bawang merah- 1 bungkus penyedap rasa- Garam- Gula- Lada Cara membuat1. Rebus cabai rawit, bawang putih dan bawang merah sampai Ulek Panaskan minyak, masukkan cabai, air, masukkan lada, garam, penyedap, dan Masak sampai keluar minyak, cek rasa, siap disajikan. 3. Sambal geprek. foto Instagram/dewie_kitchen Bahan- 100 gr cabai rawit merah- 75 ml minyak goreng- 5 siung bawang putih- 1 sdt garam- 1 sdt kaldu jamur- 1/4 sdt gula pasir Cara membuat1. Ulek semua bahan kecuali minyak Panaskan minyak goreng, saat sudah panas, siram ke Sambal bawang siap disajikan. 4. Sambal matah. foto Instagram/lina_wijayaa Bahan- 20 cabai rawit- 10 buah bawang merah- 4 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya- 2 batang serei- 2 buah jeruk nipis- 1/2 sdt terasi bakar- Minyak panas secukupnya- Gula- GaramCara membuat1. Iris tipis semua bahan campur terasi bakar, gula, dan garam siram minyak panas, aduk rata. Beri air jeruk nipis lalu tes rasa. 5. Sambal terasi. foto Instagram/ummikoki Bahan- 7 siung bawang putih- 15 siung bawang merah- 3 buah tomat- Cabai merah- Cabai keriting- Terasi- Garam- Gula- Merica Cara membuat1. Tumis semua bahan sampai Saat sudah matang, haluskan dengan Panaskan minyak, lalu tumis lagi. Sajikan. 6. Sambal dabu-dabu. foto Instagram/mayyashobary Bahan- 20 buah cabai domba merah- 1 siung bawang putih cacah kecil- 5 siung bawang merah iris tipis- 1 buah tomat- 5 lembar daun jeruk iris tipis- 1 buah air jeruk purut- Gula- Garam - 3 sdm minyak sayur Cara membuat 1. Campur semua bahan yang setelah Tambahkan garam, gula, dan minyak sayur. Tes Sajikan. 7. Sambal hijau Padang. foto Instagram/mau_kuliner - 15 buah cabai hijau keriting- 10 buah cabai rawit hijau- 6 buah cabai hijau besar- 2 buah tomat hijau sedang- 5 butir bawang merah- 2 siung bawang putih- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt gula pasir- 1/2 sdt penyedap rasa- Minyak goreng Cara membuat1. Siapkan panci untuk merebus, rebus semua cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga matang, angkat Ulek halus semua bahan sambal yang sudah direbus, tambahkan garam, gula dan penyedap Siapkan wajan, beri minyak untuk menumis,tumis sambal yang sudah diulek hingga harum, angkat dan sajikan di mangkuk. 8. Sambal bajak. foto Instagram/gohana_navra Bahan- Segenggam cabai rawit- 8 cabai merah keriting- 5 siung bwg putih- Garam secukupnya- Minyak panas secukupnya Cara membuat1. Goreng cabai dan bawang sebentar saja. 2. Ulek kasar, tambahkan garam dan terakhir siram pakai minyak goreng panas. 9. Sambal roa. foto Instagram/santihoesodo Bahan- 1 siung bawang putih- 4 butir bawang merah- 50 gr cabai merah besar- 2 buah cabai keriting- 5 buah cabai rawit- 100 gr tomat- 30 gr ikan roa, suwir-suwir- 3 sdt gula pasir- 3/4 sdt garam- Minyak yang cukup banyak Cara membuat1. Haluskan cabai, bawang putih dan bawang Tumis dengan minyak yang cukup Tambahkan garam, gula pasir dan air Tambahkan ikan roa halus. Masak sampai minyak keluar. Koreksi rasa. 10. Sambal rebus. foto Instagram/pawon_ceuceu83 Bahan- 100 gr cabai rawit merah- 50 gr keriting merah- 2 buah tomat merah ukuran sedang- 5 siung bawang putih Bumbu- Gula pasir- Garam cara membuat1. Rebus bahan sambal sebentar Uleg bersama bumbu, jangan terlalu Terakhir beri perasan jeruk limau atau purut. 11. Sambal jeruk. foto Instagram/nafisa_shidqia Bahan- 15 buah cabai rawit hijau- 10 buah cabai rawit merah- 2 butir bawang merah- 2 buah tomat- 1/2 sachet terasi- 4 buah jeruk sambal- Gula pasir- Garam- Penyedap rasa Cara membuat1. Goreng sebentar bawang, cabai, tomat, dan Ulek kasar, beri garam, gula, dan Terakhir, beri perasan jeruk, aduk rata. Sajikan. 12. Sambal mangga. foto Instagram/aras_galeri Bahan- Mangga muda- Cabai merah keriting- Cabai rawit merah- Bawang merah- Terasi matang- Garam- Gula Jawa- Jeruk limo Cara membuat1. Ulek semua bahan kecuali jeruk Cicipi rasa lalu tetesi air jeruk limo, campurkan dengan irisan mangga muda. 13. Sambal andaliman. foto Instagram/dapoeramiarka Bahan- 20 buah cabai rawit hijau- 4 butir bawang merah- 2 siung bawang putih- Sejumput andaliman- 5 buah kemiri digoreng- 1 batang serai dirajang- Jeruk nipis- Garam- Penyedap rasa- 4 sdm minyak goreng yang dipanasi Cara membuat1. Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, andaliman, serai dan Tambahkan garam dan penyedap Beri perasan jeruk Setelah tercampur rata, siram dengan minyak panas. 14. Sambal tauco. foto Instagram/as3destarz Bahan- 10 butir bawang merah, iris halus- 5 siung bawang putih, iris halus- 10 cabai hijau keriting, iris serong kecil- 15 cabai rawit domba, iris serong kecil- 1 genggam cabai rawit domba, haluskan- 1 lembar daun jeruk- 1 batang serai, geprek- 6 sdm tauco manis kokita- 200 ml air matang- Kaldu jamur- Minyak kelapa Cara membuat1. Panaskan minyak kelapa. Tumis bawang merah dan bawang putih bersama serai dan daun jeruk hingga Masukan irisan cabai yang sudah dihaluskan, aduk hingga sedikit Masukan tauco manis, air matang dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga Angkat dan sajikan. 15. Sambal tumpang. foto Instagram/ilma_ilma24 Bahan- 1 papan tempe semangit- 1/2 papan tempe biasa- 1 jempol lengkuas- 2 lembar daun jeruk- 1 lembr daun salam- 3 sdm santan kental- 100ml air- Cabai rawit utuh- 1 sdm gula merah- Garam, gula pasir, kaldu jamur secukupnya- Air Bumbu halus- 15 buah cabai rawit- 3 buah cabe keriting- 5 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 2 ruas kencur Cara membuat1. Potong tempe ukuran besar lalu kukus sampai matang. kemudian tumbuk kasar. Tumis bumbu halus, bersama lengkuas, daun jeruk, daun salam, cabai Tambahkan gula merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur secukupnya sampai Masukkan tempe yang sudah ditumbuk, beri air lalu Masak sampai kental minyak keluar. brl/mal

ayam goreng sambal merah